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WebTv Picardie

L’hebdo du 07 mai 2015

Cette semaine dans L’hebdo, nous avons suivi durant toute une journée le chef cuisinier Sébastien Porquet. Au menu : cueillette en baie de Somme, produits du terroir et délice dans l’assiette.


Puis, nous partons à Esquennoy rencontrer Laurent et Isabelle Cnudde, les propriétaires de la ferme du Chassy : une exploitation maraîchère à visiter durant le Printemps de l’agriculture.



Mots-clés : 2015 , gastronomie , terroir , agriculture
Par Région Hauts-de-France - L’hebdo - Publié le 7/05/2015




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