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Vincent, apprenti-viticulteur à Crézancy

Chaque année au lycée agricole de Crézancy, c’est l’heure de la récolte. Les élèves du Bac pro viticulture entament les vendanges de ce qui deviendra le champagne Delhomme.


Vincent, élève en 1er Pro viticulture, vit ses premières vendanges. Il nous emmène dans l’univers de l’oenologie. De la récolte à la fermentation, découvrez les étapes de la fabrication d’un champagne "made in Picardie".



Mots-clés : formation , agriculture , apprentissage , biologique
Par Région Hauts-de-France - Les actus Formation et Emploi - Publié le 24/09/2015




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