A l’institut LaSalle de Beauvais, la plateforme O3 est dédiée à la recherche et au développement autour de l’ozone. Une structure unique financée par la Région et les fonds européens.
Les propriétés chimiques, la réactivité exceptionnelle et son très faible impact environnemental font de l’ozone une réelle opportunité pour répondre aux nouveaux enjeux environnementaux dans le domaine de la production et transformation agricole/agroalimentaire, de la valorisation des agro-ressources mais également celui de la chimie du végétal.
Témoignages : Thierry Aussenac, Valérie Létard
