Valentin Coupé est boulanger à Hem, dans le Nord. Cet ancien apprenti, qui a choisi de suivre la même carrière professionnelle que son grand-père, a gagné sa place pour participer aux finales nationales des Olympiades des métiers, organisées du 28 novembre au 1er décembre 2018 à Caen (Normandie).
Les finales nationales des Olympiades des métiers rassemblent les 650 meilleurs jeunes professionnels de France, âgés de moins de 23 ans. Ce concours, organisé tous les deux ans, est une véritable vitrine de l’excellence, de la formation et du talent des participants.
La Région accompagne les finalistes de l’équipe des Hauts-de-France des métiers, qui auront à cœur de briller pendant les 3 jours de compétition.
Témoignage : Valentin Coupé.
